Eskaepe Ikigai London Dry Gin
- Producteur
- Open Up Farm Distillery, Belgium
- ABV
- 42%
Description du gin
Le concept d'Ikigai vient du Japon et peut être traduit grossièrement par «une raison d'être». Le mot «ikigai» en japonais indique généralement la source de valeur dans la vie d'un individu, ou les différents éléments qui font que sa vie en vaut la peine. Chaque individu a un ikigai différent, composé des choses qui lui sont chères, de ses valeurs et de ses croyances. C'est assez spirituel, reflète qui nous sommes profondément à l'intérieur, en paix avec le monde qui nous entoure. En un sens, il s’agit d’être au bon endroit, au bon moment, avec tout ce qui se passe pour nous. Comme trouver le vrai sens de la vie. Dans cette tradition japonaise, la première note de nez d'Eskaepe Ikigai est celle de la fleur de sakura, ou fleur de cerisier du Japon, à haute floraison - cueillies à la main dans les quelques semaines qui suivent, où les fleurs sont les plus belles et les plus aromatiques, à leur meilleur. Sa note de nez inférieur est citron Yuzu, citrique et acidulé. Dans la bouche, les 17 autres plantes, dont le poivre de Sichuan, provoquent une explosion florale au niveau des papilles gustatives. Tellement puissant que même si Eskaepe Ikigai peut être assorti à vos mélangeurs G & T préférés ou à un cocktail d'été, il peut également être apprécié pur, sur glace.