Gilbach Gin

Description du gin

Gilbach Gin est une collaboration entre Alessandro Gilmozzi, chef du restaurant El Molin di Cavalese, et son sous-chef Andreas Bachmann. Ensemble, ils ont créé un véritable gin de montagne. Gilbach Gin est une combinaison parfaite de goûts, d'odeurs et de textures: les ingrédients qui composent Gilbach Gin sont tous naturels et recueillis personnellement par les créateurs de ce gin. Découvrez les notes de prune fruité, cerise, noisette et de légères notes de citron et sureau, mais aussi balsamique genévrier, résine, anis et de romarin. Il est un gin très équilibré, fine et persistante, avec un retour d'arômes fruités.