High Fir Welzheimer Wald Dry Gin

Description du gin

Notre « High Fir - welzheimer wald dry gin » est un distillat régional fabriqué à la main. Nous fabriquons notre gin souabe au sapin d'une manière très spéciale : la macération élaborée des herbes individuelles rend l'expérience gustative si unique. 12 fines herbes cueillies à la main complètent le caractère du « High Fir » et lui confèrent son corps équilibré avec un arôme prononcé de sapin. Notre objectif est de créer un produit honnête et bon en référence à notre région - la forêt Welzheimer. Nous avons affiné la recette avec une grande attention aux détails, collecté des pousses de sapin, sélectionné des herbes et produit de petits lots de notre gin pur avec beaucoup de passion. C'est ainsi que se caractérise le goût du High Fir : de fines notes d'agrumes, un arôme prononcé d'aiguilles de pin, de légères notes méditerranéennes, de houblon et de malt.