Jynerva Cornish Organic Gin
- Producteur
- Atlantic Distillery, United Kingdom
- ABV
- 46%
Description du gin
Jynerva - c'est-à-dire Gin in Cornish - est un gin fabriqué à la main à partir de plantes végétales organiques dont beaucoup sont cultivés dans la distillerie de la Brasserie de l'Atlantique ou sauvages récoltés à travers Cornwall d'une côte à l'autre. Mélangés avec leur propre eau étirée et distillés lentement dans Guinée, leur bain-marie encore. Jynerva a un soupçon d'oranges sur le nez, mais ne masque pas le genévrier. L'orange continue sur la langue avec une finition sèche.