MILK & HONEY Levantine Gin Oak Aged
- Producteur
- MILK & HONEY DISTILLERY, Israel
- ABV
- 46%
Description du gin
Levantine Gin Oak Aged est la version vieillie en fûts de vin rouge de Levantine Gin de la distillerie israélienne Milk & Honey. Après une double distillation d'orge maltée, de genièvre et d'herbes aromatiques locales soigneusement sélectionnées au marché Levinski de Tel Aviv macèrent pendant 48 heures directement dans l'alambic de la distillerie. S'ensuit la troisième et dernière distillation, avant de placer le vin rouge en barriques au cœur de la salle de maturation de la distillerie, près de la côte méditerranéenne, aboutissant à un esprit herbacé et boisé d'une grande complexité. Herbacée et ligneuse
