Minke Irish Gin

Description du gin

Inspirés par le petit rorqual, ces créatures majestueuses nagent au large de notre côte de l'océan Atlantique. Le même littoral local abrite Rock Samphire, l'unique botanique qui confère à Minke gin son profil aromatique distinct. La Samphire Rock, également connu sous le nom de Fenouil Marin, donne à notre gin sa saveur distinctive avec des notes d'agrumes et d'anis. Le spiritueux de base utilisé pour fabriquer le Minke Gin est dérivé du lactosérum, produit à partir de fermes laitières locales, y compris la nôtre. Cela donne une texture veloutée unique et une sensation en bouche à chaque goutte délicieuse. Pour Minke Gin, nous faisons le tour complet, de l’herbe au verre, en récoltant le meilleur de la nature.