Pickering's Oak Aged Gin - Highland Limited Edition

Description du gin

La région des Highlands couvre une zone vaste et diversifiée de l'Ecosse. Ses whiskies sont souvent corsé et puissant. Un nosefeel épineux. Derrière le picotement, il est moussue / woody avec un soupçon de poivre. L'eau soulève des notes d'agrumes et des traces de fudge doux doux. Réminiscence de bonbons au citron bouilli - un citron sorbet sans le sorbet. Le genièvre brille à travers dès le départ, laissant place à des notes douces riches d'abricot et de raisin. Une suggestion de whisky dans l'arrière-goût - le bois et de vanille?