Quadgin Belgian Old Tom Gin
- Producteur
- Oosteke Brouwers, Belgique
- ABV
- 40%
Description du gin
Lorsque nous avons décidé d'allumer un début de notre bière Quadrum XII était très important pour nous de maintenir la saveur de la bière dans le gin. Mais une fois que le résultat final devrait contenir des notes claires de gin. Nous nous trouvons que nous pouvons être fiers du résultat. Il est plein, mais en même temps devenir gin doux et légèrement sucré. Le parfum révèle clairement les arômes de la bière. Toujours dans le premier goût perceptible vous pouvez clairement reconnaître le Quadrum XII. Ensuite, le genévrier prend le relais. Pour garder une certaine fraîcheur, nous avons un soupçon d'orange Curaçao ajouté. La finale de l'Quadgin est longue et intense. Le Quadgin est, belge Old Tom'-gin avec un goût généreux et légèrement plus doux, boire parfaitement pur.