The Thompson Bros Gin - The Dornoch Edition

Description du gin

Ce Gin Dornoch exclusif a été distillé à partir d'un mélange de 20% d'orge Archer Plumage Biologique, lentement fermenté et doucement distillé deux fois avec 80% de Grain Neutral Spirit qui a été infusé avec notre mélange botanique maison. Les deux alcools différents ont ensuite été combinés et lentement distillés pour une intégration complète. C'est un mélange fantastique de Gin, qui fonctionne bien avec les mixers traditionnels. L'esprit maison 20% apporte corps et texture mais s'équilibre parfaitement avec l'esprit neutre. Les plantes comprennent les baies de genévrier, la racine d'angélique, la graine de cardamome, l'anis, la peau d'orange, le zeste de lime, les graines de coriandre, la reine des prés et les aiguilles de pin.