Whitley Neill Distiller's Cut Gin

Description du gin

Ce gin représente une expression London Dry très classique, se concentrant sur un agrume, l'écorce d'orange séchée. Le profil est arrondi avec l'épice terreuse et l'équilibre aigre-doux qui occupe le devant de la scène. Arôme doux et rond. Le genévrier toujours présent, maintenant suivi d'une saveur douce-amère d'orange confite. Une subtile note florale sous-jacente éclaire le nez. De fortes notes de saveur d'orange confite, une touche de poivre blanc et une solide colonne vertébrale de genévrier. Apparemment un peu plus doux et plus doux que l'original. Une agréable texture huileuse rafraîchit la bouche. L'orange persiste jusqu'en finale. Le genévrier est toujours présent et complimente les agrumes. Un peu terreux et boisé.