Wild Gin
- Producteur
- Weingut Escher / Aromenjager Edeldestillatmanufaktur, Germany
- ABV
- 47,5%
Description du gin
Markus Escher de Schwaikheim a découvert une nouvelle sensation gustative: Le premier Gin régional du vignoble Remstäler. Un vent frais soufflant à travers les herbes sur les vignes. Les saveurs de la mouche verte dans l'air. Ce parfum merveilleux apporte la Jungdestillateur sur l'idée d'un gin. Le verdissement intermédiaire dans les vignobles de la cave familiale permet à ces arômes. Grâce à la gestion naturelle au goût riche plantes naturelles et d'herbes sauvages trouvés dans les vignes. Cette collecte les jouisseur et les distiller en collaboration avec son père expérimenté. Prenez une grande respiration du verre, fermez les yeux et laissez les saveurs coulent dans: vous vous sentez comme si vous étiez debout au milieu des vignes verdoyantes. Autour de vous les herbes sauvages cultivées: luzerne, ortie, or d'avoine, lavande, herbe pré, romarin, mélisse, ... Belle sensation en bouche et longue finale - complexe doux et harmonieux,. Il a une belle structure, toutes les saveurs sont élégamment intégrées, l'alcool est agréable, la disposition grande et équilibrée. La bouche commence doucement, puis une explosion avec une longue finale: très épicé doux au palais. Tous détectés individuellement et harmonieux.