Bardinet Smooth & Dry Gin - Hermanos Torres

Gin description

Gin verkregen door de destillatie van 8 botanisten: jeneverbes, koriander, citrus, angelica, kaneel, rozenblaadjes en kardemom. De broers Torres brengen hun persoonlijk tintje met een infusie van mandarijnhuid, die deze gin een krachtig citrusaroma geeft. De beroemdste tweeling van de gastronomische première nieuw facet van de hand van Bardinet. De gebroeders Torres gaven hun persoonlijke benadering aan nieuwe voorstellen van gemacereerd en gedistilleerd in een samenwerking waaruit vier producten worden geboren: gin, vermouth, bitter en rum. Javier en Sergio hebben samen met het technische team van Bardinet nauw samengewerkt bij de ontwikkeling van verschillende organoleptische voorstellen die sensaties en ervaringen in hun professionele carrière hebben gekoppeld. Na een jaar testen komen hun creaties aan met het doel de kwaliteit van hun gerechten te repliceren en ze te kunnen overbrengen naar de glazen die ze serveren in de lucht. De filosofie van het project is dat de basis van de cocktails van de Torres Brothers hun persoonlijkheid overbrengen.