CAPE FYNBOS GIN CITRUS EDITION
- Producer
- The Grape Grinder, South Africa
- ABV
- 45%
Gin description
Met hun Citrus Edition beginnen ze met hetzelfde boeket botanicals uit de Fynbos-familie als de klassieke Cape Fynbos Gin. Om extra, verfrissende citrussmaken binnen te halen, worden schillen van vijf verschillende citrusvruchten twee weken in pure gin gedrenkt voordat ze worden gefilterd en vervolgens geleidelijk worden gemengd met bronwater uit de bergen van Franschhoek. Diepe, complexe kruidenaroma's met hints van sinaasappelessentie, kruidnagel en witte peper, honing en wilde fynbos. Het ethos achter Cape Fynbos gin is eenvoudig. Duurzaam, kleine batch en kwaliteit. Vier keer gedistilleerd in koperen ketels, wordt hun unieke gin in kleine batches geproduceerd. Verrijkt met premium jeneverbessen en 33 lokale, duurzaam met de hand geplukte botanicals uit de groep van fynbosvegetaties waarvoor de Kaapregio wereldberoemd is. Onder hen zijn Wild Dagga, Honeybush, Devil's Claw, Bushman's Ecstacy, Renosterbos, Cancer Bush, African Wormwood en African Potato.