Dancing Sands Saffron Gin - (Also known as Sacred Spring Saffron Gin)

Gin description

Saffraan is een van de meest gekoesterde ingrediënten ter wereld. Al eeuwenlang gebruikt bij genezing heeft het mystieke eigenschappen. Meer dan 8.000 crocusbloemen werden met de hand geplukt om een ​​enkele partij van onze gin te maken. Gecombineerd met kardemom en vermengd met rozenknop met eucalyptusaroma water, is Sacred Spring Saffron gin exotisch, kruidig ​​en licht florerend. Ons water wordt onttrokken aan de watervoerende laag die Golden Bay's Te Waikoropupu Springs (de plek van het dansende zand) voedt, de helderste bron van de wereld, met een optische helderheid van 63 meter. De gin heeft een schitterende gouden hooikleur die het smaakprofiel weerspiegelt. Je wordt begroet met de onmiskenbare neus van saffraan. In de mond, een honing / semi-zoete smaak met hooi-achtige ondertoon begroeten u gevolgd door de opwarming van de kardemom en specerijen en een boterachtige zachte afwerking. Er is een aanhoudende zoetheid van het rozenknopjeswater dat vrij zacht is. Buiten New Zealand en Australië staat Sacred Spring Gin bekend als Dancing Sands Gin.