Gambit Gin

Gin description

Onze Gambit Gin wordt aangeduid als een nieuwe westelijke droge gin. Dit is een passende stijl jenever als we leven uit het Westen, maar dit soort jenever wordt echt schieten de lichten uit, zelfs in het Oosten. Een nieuwe westelijke droge gin verschilt van de traditionele Londen droge gin omdat er westelijke droge gin heeft minder jeneverbes dan Londen droog en is voorstander van meer prominente, evenwichtig plantaardige. Gambit is een zeer bloemen, citrus, en hartige jenever. Ons recept bevat jeneverbes en anijs uit Noord-Italië en Turkije, citroenschillen uit Florida, kamille uit het Verenigd Koninkrijk, kruidnagel en engelwortel uit Azië, en Saskatoon bessen en koriander uit Saskatchewan. We gebruiken onze Lucky Bastard wodka als de basis en natuurlijk bezielen deze gedroogd botanische. De alcohol onttrekt alle smaken, oliën en extracten van de plantaardige. Deze gin "tea" wordt dan terug in de stille, tweehonderdvijftig liter zetten in een tijd, en gedestilleerd eens te meer. Als de alcohol dampen opstaan, alle smaken versmelten samen om onze prachtige gin geest te creëren. Vervolgens hebben we relaxen de geest tot net boven het vriespunt en filteren het nog een tijd voordat het is gebotteld.