Gambit Gin

Description du gin

Notre Gambit Gin est désigné comme un nouveau dry gin occidental. Ceci est un style de montage de gin que nous vivons dans l'Ouest, mais ce type de gin est vraiment tirait les lumières, même dans l'Est. Un nouveau dry gin ouest diffère de dry gin londonien traditionnel parce que la nouvelle dry gin ouest a moins de genièvre que Londres sec et favorise les plus éminents, botanicals équilibrés. Gambit est un très floral, agrumes, et le gin salé. Notre recette comprend le genévrier et l'anis du nord de l'Italie et la Turquie, les zestes de citron de la Floride, la camomille du Royaume-Uni, les clous de girofle et angélique de l'Asie, et les baies de Saskatoon et de la coriandre, de la Saskatchewan. Nous utilisons notre vodka de Lucky Bastard comme base et infuser naturellement ces plantes séchées. L'alcool extrait tous les arômes, les huiles et les essences des plantes. Ce gin «thé» est ensuite remis dans l'alambic, deux cent cinquante litres à la fois, et distillé une fois de plus. Comme les vapeurs d'alcool montent, toutes les saveurs fusionnent ensemble pour créer notre merveilleux esprit de gin. Nous ELEVE alors l'esprit vers le bas juste au-dessus de la congélation et de filtrer une fois de plus avant d'être mis en bouteille.