GINCAB

Gin description

GINCAB is een London Dry Gin, de vrucht van een maceratie van 9 plantaardige ingrediënten in biologische alcohol en gedestilleerd in onze authentieke "ijzeren" ketel. Koper heeft de magische kracht om bepaalde ongewenste vluchtige stoffen te verwijderen, delicate esters te vormen en het distillaat een subtiel en precies karakter te geven. Jeneverbes, dennen en aanverwante kruiden combineren wonderwel om ons een betoverend boeket te bieden met fijne tonen van citrus en kreupelhout. Voeten in het hete zand, de oceaanspray inademen in de schaduw van de dennen, dit is de Cabestan Spirit, onze evocatie van het zuidwesten.