Ginger gin

Gin description

Driemaal is scheepsrecht. Met Ginger, zijn derde gin in evenveel jaren, bewijst Frederik Van Duüren dat hij meer dan een ginwonder is. Na te hebben gekozen voor duindoorn voor de bloemige Duin Gin en laurier voor de pittige Gember, ging hij aan de slag met de fijne peperige smaak van de galangawortel om Gember te creëren. Deze onderscheidende gin maakt optimaal gebruik van de smaakaroma's van deze gembervariëteit van Indonesische oorsprong en combineert deze heel mooi met de hoge citrustonen van citroentijm. De droogheid van de engelwortel vormt de basis in deze drie gedistilleerde London Dry Gin en de verse anijstwijgen van kardemom zorgen voor diepte. Het licht romige mondgevoel houdt het alcoholgehalte van 49% onder controle zodat de verschillende smaken perfect tot hun recht komen. Van de frisse aanzet over de volle smaakontwikkeling tot de lange kruidige afdronk, deze Gember blijft boeien en charmeren.