Opémiska Gin Boréal
- Producer
- Distillerie Les Subversifs, Canada
- ABV
- 40%
Gin description
Gin Boréal Opémiska biedt zijn versie van een klassieker die zijn inspiratie vond net ten noorden van de 49e breedtegraad in de regio Chapais-Chibougamau. Een natuurlijke en wilde hoek van het land, met een subarctisch klimaat, begrensd door meren en rivieren waar de flora van het boreale bos zijn geuren schenkt tot grote vreugde van levensgenieters. Gin Boréal Opémiska is ontstaan uit een huwelijk van de traditionele jeneverbes met kruiden uit de Chapais-streek zoals duinpeper, zoete balsem, wild frambozenblad en jonge balsemspar. Verfrissend, levendig en kruidachtig uit Nord-du-Québec, Boreal Gin Opémiska ontleent zijn naam aan Lac Opémiska, in Chapais, een woord van Indiaanse oorsprong dat verschillende betekenissen heeft, afhankelijk van de Algonquiaanse taal waarnaar het verwijst. In Cree betekent het "het meer van zanderige struiken".