Pigskin Gin
- Producer
- Silvio Carta, Italy
- ABV
- 40%
Gin description
Varkensleer gin heeft de leeftijd voor een minimum van zes maanden in het oude Sardijnse kastanje vaten, het geven van een zachtheid en rondheid. De botanische zijn jeneverbes, bladeren van de mirte, wilde venkel, citroenschil, tijm, helichrysum en salvia desoleana, een plant die typisch is in de Sardijnse omgeving. De naam Pigskin werd gekozen na een close encounter met een wild zwijn in de collectie van de botanische.