Pigskin Gin

Description du gin

Gin Pigskin a vieilli pendant un minimum de six mois en barriques anciennes de châtaigniers de la Sardaigne, donnant une douceur et rondeur. Les plantes sont le genévrier, feuilles de myrte, fenouil sauvage, le zeste de citron, le thym, helichrysum et salvia desoleana, une plante qui est typique de la région de Sardaigne. Le nom Pigskin a été choisi après une rencontre avec un sanglier lors de la collecte des plantes.