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    3. Pigskin Gin

    Pigskin Gin

    Score : 8.5 / 10 101 notes
    Pigskin Gin
    Producteur
    Silvio Carta, Italy
    ABV
    40%

    Description du gin

    Gin Pigskin a vieilli pendant un minimum de six mois en barriques anciennes de châtaigniers de la Sardaigne, donnant une douceur et rondeur. Les plantes sont le genévrier, feuilles de myrte, fenouil sauvage, le zeste de citron, le thym, helichrysum et salvia desoleana, une plante qui est typique de la région de Sardaigne. Le nom Pigskin a été choisi après une rencontre avec un sanglier lors de la collecte des plantes.

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