Terrier Old Tom Gin

Gin description

Verkregen door de distillatie van een alcoholische infusie van Europese jeneverbessen, kardemom en coreander. Een zintuiglijke reis door de geschiedenis van de Gin-productie, waar deze stijl werd gekenmerkt door meer zoetheid dan een London Dry Gin en minder dan een Nederlandse Gin. Dankzij verbeteringen in het distillatieproces is de Old Tom-stijl vandaag terug om te blijven. Fris en authentiek. Noten van dennen en lavendel gemarkeerd door jeneverbes, vergezeld van het kruid van kardemom, met een lichte citroenachtergrond van coreander. Zoete en zijdezachte intocht die enkele seconden aanhoudt. De frisheid en openhartigheid van jeneverbes wordt intens waargenomen, gevolgd door het kruid van kardemom.