Terrier Old Tom Gin

Gin description

Gewonnen aus der Destillation eines alkoholischen Aufgusses aus europäischen Wacholderbeeren, Kardamom und Koriander. Eine sinnliche Reise in die Geschichte der Gin-Herstellung, wo sich dieser Stil dadurch auszeichnete, dass er mehr Süße als ein London Dry Gin und weniger als ein holländischer Gin hatte. Dank Verbesserungen im Destillationsprozess ist der Old-Tom-Stil heute wieder da. Frisch und authentisch. Noten von Kiefer und Lavendel, die von Wacholder geprägt sind, begleitet von der Würze von Kardamom, mit einem leichten Zitronenhintergrund von Koriander. Süßer und seidiger Eintritt, der mehrere Sekunden anhält. Die Frische und Offenheit von Wacholder wird intensiv wahrgenommen, gefolgt von der Würze von Kardamom.