Terrier Old Tom Gin

Description du gin

Obtenu à partir de la distillation d'une infusion alcoolique de baies de genévrier européen, cardamome et coréandre. Un voyage sensoriel dans l'histoire de la production de Gin, où ce style se caractérisait par avoir plus de douceur qu'un London Dry Gin et moins qu'un Dutch Gin. Grâce aux améliorations apportées au processus de distillation, aujourd'hui, le style Old Tom est de retour. Frais et authentique. Notes de pin et de lavande marquées par le genévrier, accompagnées de l'épice de la cardamome, avec un léger fond citronné de coréandre. Entrée douce et soyeuse qui dure plusieurs secondes. La fraîcheur et la franchise du genévrier sont perçues avec intensité, suivies par l'épice de la cardamome.