That Boutique-Y Gin Company Citrolondon London Dry Gin - Fifty Eight Gin Distillery

Gin description

Londen is misschien niet de eerste plaats waar je aan denkt als je de zin hoort "thuis van een oude variëteit aan citrusvruchten", maar daar gaat deze uitdrukking over. De Fifty Eight Gin Distillery, gelegen onder een spoorwegbrug in Hackney Downs, werkte samen met geesten schrijver Ian Buxton (auteur van 101 Gins to Try Before You Die - het is een stuk minder morbide dan het klinkt) om CitroLondon Gin te maken! Gemaakt met citron fruit, de eerder genoemde oude citrus die nog steeds wordt gegroeid in de hoofdstad van Engeland, is deze droge gin van Londen een levendige, verfrissende drank die geweldig werkt in een Gin Fizz of een witte dame. De citron springt van het glas, fris en levendig, gevolgd door een reeks andere citrustonen: levend oranje en grapefruit. Opwarmende aardse specerijen komen ook door met een goede dosis jeneverbes en verse bladnoten. Een dikke, mondvullende smaak van citrus en jeneverbessen, met andere klassieke droge notities uit Londen: koriander, kardemom, engelwortel. Een lange en weelderige afdronk, die verandert in verwarmende specerijen.