Unterthurner Speck Gin - London Dry

Gin description

Onze Speck Gin is een ode aan de Zuid-Tiroolse traditie, de liefde voor het ambacht en de band met ons thuisland. Al vele honderden jaren worden kennis en passie voor het maken van spek van generatie op generatie doorgegeven. Dit is ook het geval bij de Zuid-Tiroolse slagerij Steiner, die ons ondersteunt bij de productie van deze London Dry Gin. De jeneverbessen worden samen met het spek gerookt in de rokerij. Dit proces geeft de bessen een unieke turfachtige noot en zorgt ervoor dat de smaken van het spek zachtjes samensmelten in de gin.