Bornholm Distillery - Slotslyngen gin 2022

Gin description

Auf Slotslyngen in der Nähe von Schloss Hammershus pflücken wir fast alle Zutaten für unseren Spitzen-Gin von Hand: Wacholder, Wildäpfel, Quitten, Brombeeren und Heideblüten. Martin kreierte diesen Gin im Jahr 2017 als ersten Gin aus Bornholm überhaupt. Er wollte einen vollmundigen und kräftigen Gin kreieren, der die Essenz seines Lieblingsortes auf der Insel, der Slotslyngen-Region im Norden Bornholms, einfängt. Im Jahr 2021 erhielt der Slotslyngen Gin ein Golddiplom von den Juroren der World Spirits Trophy.