Juillet Gin
- Producer
- Maison Ferroni, France
- ABV
- 44%
Gin description
Destilliertes in einem nach wie vor sehr klein, aus den 1800er Jahren, ist dieser Gin Grund Französisch Bio-Weizen Alkohol. Das „Botanicals“ wird nach einem alten Rezepte aus der Sammlung von antiken Werken von Guillaume Ferroni gezeichnet direkt in die noch Mazeration gesetzt. Neben dem klassische Bouquet von Gewürzen, einschließlich frischen Noten entwickelt wurde, erhält der auch noch einen „Korb“ von frischer Provence (Aprikose, Melone, weißer Pfirsich) typisch Juli. Dieser fruchtige Destillation erstreckt sich über die Monate Juli und August. Nase: aromatisch, üppig, die Rundheit und Frische. Geschmack: schwer, fruchtige Noten von Aprikose und Sommerfrüchten, Nachtblumen mit berauschenden Düften. Final: Vosges Süßigkeiten, zart und subtil Anissamen Noten.