Mosgaard Filippa Gin

Gin description

Äpfel und Gin sind der perfekte Cocktail - besonders wenn man den ältesten dänischen Apfel verwendet, der ebenfalls aus Südfünen stammt. Filippa Äpfel sind scharf, süß und haben eine frische Säure nach der Ernte. Frische Filippa-Apfelstücke werden dem fertigen destillierten Gin hinzugefügt und geben ihre Aromen frei. Die mazerierten Apfelscheiben werden dann separat destilliert und dem Gin beigefügt - was einen cremigen und weichen Geschmack von würzigen frischen Äpfeln ergibt. Botanicals gehören Wacholder, Süßholzwurzel, Anis, Nelken, rosa Pfeffer, Koriandersamen und frische Schale aus Limette, Zitrone und Orange.