Mosgaard Filippa Gin
- Producteur
- Mosgaard Whisky ApS, Denmark
- ABV
- 40%
Description du gin
Les pommes et le gin sont le cocktail parfait, surtout lorsque vous utilisez la plus ancienne pomme danoise, qui provient également de South Funen. Les pommes Filippa sont épicées, sucrées et contiennent un acide frais après la récolte. Des morceaux de pommes Filippa frais sont ajoutés au gin distillé fini et libèrent leurs saveurs. Les tranches de pommes macérées sont ensuite distillées séparément et ajoutées au gin - ce qui donne un goût crémeux et doux de pommes fraîches épicées. Les produits botaniques comprennent les baies de genièvre, la racine de réglisse, l'anis, le clou de girofle, le poivre rose, les graines de coriandre et la coquille fraîche de citron vert, de citron et d'orange.