Mosgaard Filippa Gin
- Producer
- Mosgaard Whisky ApS, Denmark
- ABV
- 40%
Gin description
Apples and Gin es el cóctel perfecto, especialmente cuando se usa la manzana danesa más antigua, que también proviene de South Funen. Las manzanas Filippa son picantes, dulces y tienen un ácido fresco después de la cosecha. Se añaden trozos de manzana Filippa frescos a la ginebra destilada final y liberan sus sabores. Las rebanadas de manzana maceradas se destilan por separado y se añaden a la ginebra, que da un sabor cremoso y suave a las manzanas frescas picantes. Botánicos incluyen bayas de enebro, raíz de regaliz, anís, clavo de olor, pimienta rosa, semillas de cilantro y cáscara fresca de lima, limón y naranja.