Spire Gin - Handcrafted Herb-Infused Gin

Gin description

Spire Gin wurde aufgrund der großen Unterstützung, die ich von den Leuten von Salisbury erhielt, als ich Test Valley Gin auf den Markt brachte, erstellt. Ich hatte das Gefühl, dass es großartig wäre, einen Gin speziell für die Gegend zu produzieren. Ich bin begeistert davon, lokale Produkte zu verwenden und lokal zu verkaufen, und ich war entzückt, Alex Seaton zu finden, einen Chefkoch aus Salisbury, der meine Ideale teilte. Er hat Alexander Chocolate zur selben Zeit eingeführt, als ich mit Test Valley Gin angefangen habe. Er macht seine eigene Schokolade von Grund auf neu und ich fühlte mich zu den interessanten Pflanzen, die er in seinen Pralinen verwendete, hingezogen. Nach einer Menge Schokoladenverkostung und Gin-Tests haben wir einen mit Zitronenverbena infundierten Spire Gin entwickelt. Ich stelle den infundierten Gin in kleinen Chargen von etwa 36 Flaschen komplett selbst her. Ich bin ein paar Meilen von Salisbury Stadtzentrum entfernt, so dass dies wirklich ein lokal produzierter Gin aus regionalen Zutaten hergestellt wird.