Blackforest wild gin
- Producer
- Brennerei, Germany
- ABV
- 45%
Gin description
Profundos bosques y frondosos valles. Lugares rústicos con historia. Blackforest Wild Gin ***Tradicional*** lleva el lado salvaje de la Selva Negra. Las clásicas notas fuertes de cítricos y enebro, así como la experiencia de destilación de tres generaciones, hacen que esta original pieza de hogar cobre vida. Esta ginebra destilada tradicional se basa fuertemente en el clásico estilo London Dry y, además de la nota equilibrada de enebro, muestra muchos botánicos frescos como la albahaca, el limón, la lima y el jengibre. Para que estos ingredientes frescos brillen en particular, nuestros destiladores utilizan el proceso de extracción al vapor. Las cáscaras de cítricos peladas y secadas a mano no se colocan en alcohol, sino que simplemente se cuelgan en una canasta de aroma en el vapor de alcohol ascendente. Los aromas cítricos se extraen muy suavemente y tienen un sabor particularmente intenso. Antes del embotellado, guardamos esta ginebra premium con sus 45 ingredientes en ánforas de barro durante 6-12 meses. Aquí la ginebra puede respirar y tiene tiempo para ordenar y armonizar sus aromas.