Botanica Spiritvs Barrel Finished Gin

Gin description

Desde el siglo 10, los destilados de vino de enebro infundido fueron producidos por los monjes. En 1618 la guerra de 30 años de edad, impuso un embargo sobre el French brandy y de hecho rey de grano. Nos propusimos hacer una curiosidad histórica refinado usando el brandy. Comenzamos por la destilación de aguardiente de uva fina norte de California, no por un gin claro, pero para el envejecimiento en roble blanco. A continuación, vincular y destilar con las más finas hierbas seleccionadas de nuestra biblioteca de 100 a complementar el enebro y el roble. El resultado es un cruce entre el sublime brandy y ginebra con notas complejas, pero equilibrado de enebro, vainilla y hierbas cuidadosamente seleccionados.