Botanica Spiritvs Barrel Finished Gin

Description du gin

Depuis le 10ème siècle, les distillats de vin Juniper infusé ont été produites par des moines. En 1618, la guerre de 30 ans a imposé un embargo sur le français Brandy et fait roi de grain. Nous avons décidé de faire une curiosité historique raffinée en utilisant l'eau de vie. Nous commençons par distillation amende Northern California brandy de raisin non pour un gin clair, mais pour le vieillissement en chêne blanc. Nous jumelons ensuite et redistiller avec les meilleurs herbes choisies dans notre bibliothèque de 100 pour compléter le Juniper et le chêne. Le résultat est une croix sublime entre le brandy et le gin avec des notes complexes encore équilibrées de Juniper, la vanille, et d'herbes soigneusement sélectionnées.