Delirium Gin

Gin description

Aunque hay muchas ginebras en el mercado, las ginebras a base de cerveza son relativamente raras. La razón es obvia: requieren un proceso de destilación especial y no todo el mundo se atreve a ir allí. Sin embargo, la fábrica de cerveza Huyghe ha encontrado este saber hacer específico con otra casa tradicional: la destilería Rubbens en Wichelen. La destilería ha elaborado varias cervezas de prueba utilizando Delirium Tremens, el ingrediente principal, bayas de enebro y otras hierbas que mantiene en secreto, de las cuales la cervecería finalmente ha elegido una receta "ganadora". El resultado es una ginebra al 42% con un sabor único: inmediatamente reconocible en nariz, los ésteres afrutados y el toque almendrado de Delirium Tremens regresan en un sabor muy cremoso, especiado, con un toque de dulzor y final. ligeramente picante.