Dol Gin
- Producer
- Zu Plun Dolomite Spirits, Italy
- ABV
- 45%
Gin description
Florian Rabanser, el maestro destilador al Plunhof, no sólo es un perfeccionista cuando se trata de la destilación de aguardientes clásicos y aguardientes, pero también está llena de creatividad e impulso cuando se trata de la aplicación de nuevas ideas. Dos años de trabajo de desarrollo nos han llevado a la primera ginebra destilada en la región, el primer destilada a partir de hierbas e ingredientes cultivados aquí en los Dolomitas. Junto con el boticario del pueblo, hemos analizado meticulosamente que las hierbas suelen utilizarse en la producción de ginebra crecer aquí en los Dolomitas, y que puede ser razonablemente sustituido con otras hierbas locales. El resultado de alta calidad es una verdadera punta de adentro 'y contiene numerosas plantas y hierbas, que crecen de manera silvestre aquí en la zona del monte Sciliar. Sólo la cáscara de limón indispensable es traído desde el lago de Garda. Hay que esperar otros 20 años hasta que podamos crecer nuestros propios limones aquí en Siusi allo Sciliar.