Four Pillars Bloody Shiraz Gin

Gin description

Estamos empapados uva Shiraz en Yarra Valley ginebra durante ocho semanas. La fruta fue despalillada pero mantuvo principalmente como bayas enteras, y los tanques se mantiene fría y se agitó a diario. Después de ocho semanas presionamos la fruta antes de la mezcla con Dry Gin más rara. La ginebra resultante es un color morado muy rica, profunda, que se vuelve rosa iridiscente cuando se mezcla con agua tónica o soda. Aromáticamente que tiene agujas de pino frescas, cítricos y especias, pimienta y una clara, densa carácter de frambuesa. En boca es preciosa y dulce, con un largo de enebro y el carácter de la especia en el final. A diferencia de endrino Gin, el alcohol es de 37,8% (en lugar de <30%) por lo que va a pegar y es ideal en una variedad de cócteles. Cuatro Pilares sangriento Gin Shiraz es el más consumido dentro de los dos años de la vendimia. La ginebra es sin filtro y desarrollará fruta personajes secundarios más allá de dos años.