Gin Avem - Hippolais

Gin description

Gin Avem Hippolais es una London Dry Gin caracterizada por finas notas de limones confitados, puntuados por sutiles toques florales, así como una encantadora longitud picante en el paladar. Es una ginebra gourmet, bien servida también como degustación pura a temperatura ambiente o con tónico sobre uvas blancas trituradas, recordando los orígenes del vino. Este aguardiente fue elaborado en colaboración con Christophe Gauville, maestro destilador de la destilería Des Moisans con sede en Sireuil, en el sur de Cognac. Hemos desarrollado nuestra ginebra utilizando un método ancestral generalmente utilizado para la elaboración de Coñacs o Whisky: el arte de mezclar.