Honeyberry Gin

Gin description

Desde Angus, el Lugar de nacimiento de Escocia, nace una nueva superberry ... un remedio de salud en el Lejano Oriente, un secreto guardado desde hace mucho tiempo en Siberia, esta 'uva del norte' se está adaptando bien a su nuevo hogar en Escocia, de hecho, nunca se siente como en casa. De la misma manera que la honeyberry es el producto de una hermosa relación simbiótica entre la planta y el suelo, una simbiosis local perfecta entre Arbuckle's y Strathearn Distillery ayuda a elaborar cada lote pequeño de Honeyberry Gin. La ginebra es producida por Strathearn en un proceso de dos etapas, la primera es la infusión de vapor usando nuestra olla de 500 litros aún con una cesta botánica, en cuyo momento se agrega la miel como botánico. Una vez destilada, esta base de ginebra se mezcla con jugo de miel fresca no pasteurizada.