LE GIN BATCH 2

Gin description

Gran concentración aromática, totalmente centrada en los cítricos frescos (clementina fresca, amargor vigorizante de la cáscara de pomelo). El enebro se expresa en segundo lugar de forma fina y refinada, sin ostentación. Un toque de alcohol nos recuerda que estamos en presencia de una ginebra con carácter. El poder alcohólico es ahora mucho más evidente, mordaz. Se acompaña de un poder aromático que parece multiplicarse por diez. El anís estrellado ofrece todo su potencial. El regaliz dulce invade la boca con notas florales de violeta, rosa, incluso lichi. Ninguna parte de la boca queda indemne, que opulencia !!! Muy seco, se desvanece con un elegante amargor de cáscara de naranja.