Nut Clitoria Infused Gin

Gin description

El maestro Albert Rovira del conocido restaurante Santa Pau en Sant Pol de Mar (Barcelona), infunde Nut London Dry Gin con flor clitoria (flor de mariposa) para darle un toque dulce, floral y ligeramente amargo a la ginebra, con un toque mágico de color azul medianoche que los moretones cuando se combina con tónico o mezcladores de cítricos. El clitoria termatea (mariposa) flor se ha utilizado comúnmente en Asia desde la antigüedad para hacer infusiones y añadir color a los alimentos. Una fuente de antioxidantes, también tiene efectos calmantes y se asocia con el alivio del estrés. Aromas florales y dulces, intensos, profundos, de cuerpo entero, con un toque insinuante de dulzura, equilibrado con notas vegetales dulces y amargas procedentes de la flor natural.