Spirit Of Hven Sloe Gin

Gin description

Históricamente conocido en Gran Bretaña como un puerto de pobres, Spirit of Hven ha aportado la calidad de un hombre rico a una tradición moribunda. Sloe Gin de Spirit of Hven es una renovación moderna de una variedad de ginebra casi muerta creada por campesinos en el siglo XIX. Spirit of Hven utiliza una maceración lenta de endrinas en su clásica ginebra orgánica antes de destilar en sus alambiques de cobre. El resultado de este proceso aporta un delicado amargor que se completa con la adición de azúcar después de un reposo de tres meses. Eventualmente probado al 28.6%, el enebro y los cítricos de la ginebra base todavía están presentes mientras brindan un compañero excepcional para el amargo Endrino Berry.