Tamworth Garden Flora Gin
- Producer
- Tamworth Distilling, United States
- ABV
- 42%
Gin description
Tamworth Garden Flora Gin mezcla los ingredientes botánicos locales en forma potable, un ramo que se despliega con la dulce salvaje de una ladera de New Hampshire. Angélica, cilantro y enebro están presentes, dando los sabores clásicos de un estilo más tradicional de Londres seco, pero se complementan con la flor de tilo, el trébol rojo, flor de saúco, violeta y verbena de limón. Debido a que estos ingredientes se infunden antes de la destilación, en lugar de vapor destilado, el resultado es una gineosa saborosa y compleja que sigue siendo ligero y potable. La resina de Labdanum y el geranio se añaden a la mezcla después de la destilación, con el fin de controlar sus robustos aromáticos en el equilibrio. Un sabor de Flora Gin comienza con cítricos brillantes en la nariz, que se abre en un delicado ramo de notas florales en el paladar. Notas de pomelo, elderflower y lavanda siguen, culminando en un final largo con un toque de dulzura de la miel local. La flora es ligera, pero todavía llena de sabor, lo que significa que se levanta bien en un cóctel sin la pesadez habitual de enebro de algunos gins audaces. Incluso solo agregar agua libera componentes florales del licor, haciéndolo cobrar vida.