Tamworth Garden Flora Gin

Description du gin

Tamworth Garden Flora Gin associe des plantes locales à une forme buvable, un bouquet se déployant avec la douce folie d'une colline du New Hampshire. L'angélique, la coriandre et le genièvre sont tous présents, apportant les saveurs classiques d'un style plus classique de London Dry, mais sont complétés par la fleur de tilleul, le trèfle rouge, la tourte de sureau, la violette et la verveine au citron. Parce que ces ingrédients sont infusés avant la distillation, plutôt que la distillation de la vapeur, le résultat est un gin savoureux et complexe encore léger et potable. La résine Labdanum et le géranium sont ajoutés au mélange après la distillation, afin de contrôler leurs solides aromatiques solides. Un goût de Flora Gin commence par des agrumes brillants sur le nez, qui s'ouvrent dans un délicat bouquet d'notes florales en bouche. Les notes de pamplemousse, de sperme et de lavande suivent, culminant dans une longue finition avec une touche de douceur du miel local. La flore est légère, mais toujours pleine de saveur, ce qui signifie bien se lève dans un cocktail sans la lourdeur habituelle de genévriers de quelques gins plus audacieux. Même l'ajout d'eau libère des composants floraux de la liqueur, ce qui la rend vivante.