TATSUMI GIN
- Producer
- TATSUMI DISTILLERY, Japan
- ABV
- 45%
Gin description
Una ginebra artesanal japonesa increíble. Hecho por Tatsumi-san a mano por su cuenta. La ginebra Tatsumi Distillery Gin se elabora con un solo botánico: la baya de enebro. El enebro se obtiene del norte de Macedonia y es uno de los mejores disponibles en el mercado. La ginebra se destila de dos bases diferentes de Shochu, Sake Lees Shochu y Achicoria Shochu. Utilizando el famoso Kabutogama, la ginebra de Tatsumi-san está hecha a mano en lotes muy pequeños de menos de 500 botellas para mantener la consistencia.