Woodhill Cask Aged Gin

Gin description

La ginebra Woodhill Cask Aged se conserva en barricas de Fino Sherry, ¡o mejor dicho, en dos barricas! Woodhill Aged se conserva en barricas durante casi cuatro meses, lo que le confiere una fragancia y una elegancia fantásticas, que no habíamos experimentado antes. El aroma invita a la dulzura con matices de barrica de roble, higos y nuez mezclados con el inconfundible enebro. El sabor, por su parte, tiene un dulzor y una acidez que perduran largo tiempo. Cuando la ginebra Woodhill Cask Aged Gin se vacía del barril más viejo, se sustituye por ginebra del barril más joven. A continuación, la barrica más joven se rellena con ginebra nueva, que madura y gana sabor hasta que también se traslada. ¡Nada menos que dos meses en cada barrica! NOTA! La ginebra Woodhill Cask Aged Gin se elaborará, por causas naturales, en lotes muy pequeños.