York Gin - Old Tom
- Producer
- York Gin Distillery, Reino Unido
- ABV
- 42,5%
Gin description
York Gin Old Tom es una ginebra seca de estilo victoriano, ligeramente endulzada con un jarabe de azúcar con infusión de hierbas elaborado en la cocina de uno de los mejores restaurantes de Yorkshire: el Star Inn, Harome, galardonado con una estrella Michelin. Los ingredientes clave del jarabe se obtienen de los setos locales de North Yorkshire y del huerto de Star Inn, incluida la Rosa Blanca de Yorkshire. Nariz cálida, notas de anís estrellado y canela, suavemente aromático. En boca, ligeramente dulce, herbáceo y floral, especiado rico y cálido. Acabado de gama media con sabores refrescantes.
