Anchor Old Tom Gin

Description du gin

Anchor Old Tom, comme ses prédécesseurs historiques, est pot-distillée avec des baies de genièvre et d'autres plantes, plus doux que le gin londonien moderne sec, et mis en bouteille non filtré. Mais, contrairement à tout autre vieux Tom, sa douceur provient d'un mélange de deux plantes traditionnelles, l'anis étoilé et de la racine de réglisse, et un untraditional un: stevia. Bien que connu depuis des siècles par les indigènes du Paraguay, où nous nous procurons notre stevia, nous pensons que ceci est la première utilisation de la stévia dans le gin, la création d'une complexité soyeuse douce sophistiquée qui fait Anchor Old Tom parfait pour mélanger des cocktails à la fois anciens et nouveaux.