Bertha's Revenge Irish Milk Gin
- Producteur
- Ballyvolane House Spirits Co., Ireland
- ABV
- 42%
Description du gin
Un gin de lait de petits lots qui utilise l'alcool de lactosérum comme sa base. Il est nommé d'après la plus ancienne vache du monde, qui est mort à 48 ans en Co Kerry en 1993. La consommation d'alcool lactosérum auprès des producteurs laitiers irlandais, eau de source naturelle et un mélange de plantes localement fourragées, le gin est parfumé au nez, a une sensation en bouche douce et le réchauffement de notes moyennes épicées. L'équipe derrière le gin défend une approche de l'herbe à verre pour célébrer la fertilité et de la diversité naturelle de la terre sur laquelle se trouve la propriété familiale.
